Entradas

7

• Buñuelos De Espinaca y Burgol Vegetariano Con humus de garbanzo, tofu, almendras y chutney. $1.800,00
• arepas rellenas de vegetales y queso Vegano con guacamole, porotos y mix verdes $1.900,00
• Bastoncitos De Mozzarella, chutney de tomate y verdes chutney $1.900,00
• Rabas Crocantes mayonesa de rucula y verdes $3.000,00
• Pinchos Crocantes De Pollo, Cereal y Masa Philo Conreduccion de soja y miel $2.300,00
• Empanada de entraña y mozzarella $600,00
• Servicio De Mesa $280,00

Ensaladas

4

• Demetria Vegano Mix de verdes, zanahoria, tomate, coleslaw, papa al estilo alemán, remolacha, humus de garbanzo, arroz yamani, pepino, lentejas y huevo $2.700,00
• Con quesos y croquetitas de mijo Mix de verdes, zanahoria, pepino, tomate, aceitunas, semillas y huevo $2.700,00
• Cesar con pollo crocante Lechuga, croutons, parmesano y aderezo cesar $2.900,00
• Con salmón gravlax Mix de verdes, tomate, pepino, zanahoria, queso crema, huevo y papas doradas $3.900,00

Vegetarianos

7

• Quesadilla De vegetales y Mozzarella Vegetariano Con croqueta de espinaca, vegetales asados, arroz, humus y coleslaw $3.600,00
• Wok De Tofu, Vegetales Y Brotes Vegano Con arroz, champiñon, algas y semillas $3.200,00
• Risotto Decebada y remolacha Vegetariano Con champiñon, almendras tostadas y espinaca $3.200,00
• Roll Crocante De Espinaca Y Burgol Vegetariano Sobre arroz, vegetales, humus y chutney. $3.400,00
• Milanesas De Quinoa Y Calabaza Gratinada Vegano Con vegetales asados, arroz, humus y chutney $3.400,00
• Malfatti de mijo y zanahoria gratinados Vegano Con crema de espinaca, tomate y queso $3.200,00
• Cazuela de lentejas, seitan y calabaza Vegano gratinada con queso, tomate y olivas $3.400,00

Pastas

5

• Ravioles de espinaca con estofado de carne $3.700,00
• Sorrentinos veganos Vegano de calabaza, mozzarela de castañas y nuez con salsa roja $3.200,00
• Tagliatelle gratinados Con crema de espinaca, champiñones, tomates asados y crema. $2.900,00
• Ñoquis De papa rellenos de queso gratinados con salsa rosa Vegetariano Con salsa de tomate, aceitunas negras y pesto de rúcula $2.900,00
• Lasagna De Espinaca Vegetariano Calabaza y queso con salsa rosa $3.000,00

Carnes

7

• Pesca del día en salsa mediterránea. con olivas negras, tomate, pesto, papas y vegetales. $4.200,00
• bifecitos de lomo en crema de mostaza y champiñones con papas doradas. $4.900,00
• croquetas de pollo rellenas de queso y tomate con arroz, guacamole, vegetales asados y mix verdes. $3.900,00
• Milanesitas de Ternera Napolitana Con papas doradas $4.300,00
• Gulasch De Ternera Con spätzle $4.500,00
• Bife De Chorizo Grillado ( 400 GRS) Con papas doradas y chimichurri. $4.900,00
• Salmon Rosado A La Plancha ( 300 GRS) Con vegetales asados, chutes + verdes $6.500,00

Postres

9

• VOLCAN DE CHOCOLATE CON HELADO DE CREMA AMARICANA $1.400,00
• Tarta De Manzana Con Helado $1.100,00
• Carrot Cake Con Salsa De Vainilla Y Helado $950,00
• Flan Al Caramelo $850,00
• Panqueque Relleno De Dulce De Leche Con Helado $1.000,00
• Creme Brulee $1.200,00
• Envuelto Crocante De Manzana Con Helado $1.200,00
• Cheesecake Con Frutos Rojos Y Helado De Chocolate $1.400,00
• Helado 2 Bochas Chocolate y Americana $850,00

Bebidas

4

• Agua Mineral $550,00
• Agua Saborizada $550,00
• Gaseosa $550,00

Jugos y Licuados

7

• Limonada Con Menta Y Jengibre $750,00
• Naranja $1.000,00
• Zanahoria $950,00
• Manzana $980,00
• Zanahoria, Manzana Y Jengibre $1.000,00
• Remolacha, Zanahoria, Manzana Y Naranja $1.100,00
• Frutos Rojos Y Naranja $1.100,00

Cafeteria

6

• Café $420,00
• Café Americano $450,00
• Café Doble $600,00
• Capuccino $650,00
• Te Ac Bien Digestivo $420,00
• Te Varios $420,00